地酒

お気に入りの地酒

今までに飲んだ地酒で、おいしかった
ものをあげてみました
       
      お気に入り地酒の産地別リスト
            (独断と偏見、多々あり)

銘柄 産地 蔵元さん
  男山 純米大吟醸 北海道 男山株式会社
  墨廼江 やまさ 宮城県 墨廼江酒造
  酔鯨 純米大吟醸原酒 高知県 酔鯨酒造株式会社
  神亀 純米大吟醸 埼玉県 神亀酒造
  秋鹿 烈 大阪府 秋鹿酒造有限会社
  八海山 純米吟醸 新潟県 八海醸造株式会社
  三千盛 純米 岐阜県 株式会社三千盛
  富翁 備前雄町 大吟醸純米 京都府 株式会社北側本家
  土佐鶴 純米大吟醸 高知県 土佐鶴酒造株式会社
  鷹勇 特別純米酒 鳥取県 大谷酒造株式会社
  扶桑鶴 純米吟醸 島根県 株式会社桑原酒場
  竹鶴 純米 広島県 竹鶴酒造
  出羽桜 一路 純米吟醸 山形県 出羽桜酒造株式会社


    こうして見ると、産地はバラバラ(^_^;)なのに気づきました。
  「米どころはお酒がおいしい」なんて聞くことがありますが、
  それって、違うんじゃないかなぁって思います。
  食べる米と日本酒用の米は、品種が全然ちがいますしね。
  ただ、水がおいしいところで、いい酒ができるみたいですね。

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